Nachhaltige Lebensmittel - wenn das Gute nahe liegt

Lokale Lebensmittelversorgung bietet viele Möglichkeiten für mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung - von der regionalen Versorgung bis zu Naturerlebnis- Projekten. Zusätzlich können Kommunen über strategische Ansätze (beispielsweise die Beschaffung) etwas bewirken, oder Initiativen wie FAIRteiler-Küh...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2020; Heft 1; S. 26-27)
VerfasserIn: Hartinger, Rene
Ort / Verlag / Datum:Wien : Bundesarbeitskammer, 2020
Erscheinungsjahr:2020
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Wirtschaft & Umwelt (2020; Heft 1; S. 26-27)