Algen: Eine grüne Zukunfts-Alternative

Viele kenne Algen als Nahrung nur in Form von Misosuppe im Chinarestaurant. Dabei können Makro- und Mikroalgen viel mehr. Welche Rolle sie als Lebensmitteln in Zukunft für uns spielen könnten und wie Häuserfassaden durch von Algen betriebene Biophotoreaktoren die CO2-Bilanz verbessern könnten, lesen...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Wirtschaft & Umwelt (2019; Heft 2; S. 22-25)
VerfasserIn: Leodolter, Eva-Maria
Ort / Verlag / Datum:Wien : Bundesarbeitskammer, 2019
Erscheinungsjahr:2019
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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Wirtschaft & Umwelt (2019; Heft 2; S. 22-25)