Schimmelpilze am Arbeitsplatz

Schimmelpilze begegnen uns im Alltag als integraler Teil von Lebensmitteln (Salami, Schimmelkäse), als unerwünschte Besiedler von Nahrungsmitteln oder als lästige Besucher in Innenräumen nach Feuchteschäden.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Gesunde Arbeit (2017; Heft 1; S. 16-17)
Ort / Verlag / Datum:2017
Erscheinungsjahr:2017
Sprache:Deutsch
Klassifikation:604.7
Online-Zugang:Volltext
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Gesunde Arbeit (2017; Heft 1; S. 16-17)