Zurück verfolgt zum Ursprung

Wie transparent ist die Herkunft von Lebensmitteln? Wir haben den Test gemacht und Rindfleisch vom Discounter bis in den Stall zurückverfolgt.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Arbeit und Wirtschaft : AW (71)
VerfasserIn: Stollenwerk, Thomas
Ort / Verlag / Datum:2017
Erscheinungsjahr:2017
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:Volltext
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