Bauer to the People : Hinter den Ku(h)lissen von Essen, Menschen und Landwirtschaft

Die meisten Menschen stehen vor dem Supermarktregal und assoziieren das Schnitzel nicht mit dem Schwein, die Tomate nicht mit dem Boden, den Käse nicht mit der Kuh und schon gar nicht wissen wir, wie das Schwein gelebt hat oder was die Kuh frisst. Wir haben das Gespür und den Kontakt zueinander verl...

Ausführliche Beschreibung

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Beteiligte: Blasl, Bianca
Erscheinungsjahr:2022
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:E-Medium
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