Medium Rare : Steak--die hohe Schule
Knusprig, saftig und von Röstaromen getragen: Steak ist für viele ganz einfach die Essenz von wirklich gutem Essen. Wobei, einfach ist es bei genauer Betrachtung eigentlich nicht. Wie gelingt nun das perfekte Steak? Welche Rinderrassen sind dafür gemacht, saftige Steaks zu liefern? Und warum muss se...
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| Beteiligte: |
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|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Sprache: | Deutsch |
| Online-Zugang: | E-Medium Auszug Bild Miniaturbild |
| Beschreibung: | 1 online resource |
| Tags: |
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Einfach gute Steaks 
