Kochen wie ein Profi : Praktische Tricks mit Erfolgsgarantie--Ideal für Kochanfänger--Vorbereiten, Abschmecken & Anrichten I Von Stiftung Warentest

Besser, schneller, eindrucksvoller: Wenn man weiß, wie's geht, kocht es sich gleich leichter. Was ist eigentlich Mise en place? Wie pochiert man Eier? Und ist die salzige Suppe noch zu retten? Kochen ist oft nicht nur die eigentliche Tätigkeit, sondern das Drumherum. Das gelingt einfacher, wenn...

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Beteiligte: Mangold, Matthias F
Erscheinungsjahr:2019
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:E-Medium
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