Zukunftsmenü: Was ist uns unser Essen wert?--Gesund und nachhaltig genießen

Kaum ein Spitzenkoch nimmt es auf diesem Gebiet mit Sarah Wiener auf: Ihr Engagement für bodenständige und nachhaltige Nahrungsproduktion, für Achtsamkeit und Genuss beim Essen ist hochaktuell. Sie überzeugt durch ihr Wissen in Gesundheitsfragen sowie über die zerstörende Wirkung der Industrienahrun...

Ausführliche Beschreibung

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Beteiligte: Wiener, Sarah
Erscheinungsjahr:2017
Sprache:Deutsch
Online-Zugang:E-Medium
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