Bioladen contra Supermarkt : Die Bauern produzieren mehr Bio-Lebensmittel als jemals zuvor. Doch in der Branche ist umstritten, wo die Öko-Ware verkauft werden soll. Supermärkte bieten eine Chance, aber die Erzeuger fürchten den Preisdruck
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Veröffentlicht in: | Natur ((1999) Nr.3 S.42-47)
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VerfasserIn: |
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Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.03.1999 |
Erscheinungsjahr: | 1999 |
Sprache: | Deutsch |
Aktive Person: | Hipp, Claus
Schweisfurht, Georg |
Klassifikation: | 63 Landwirtschaft
381.11:63 Agrarmarkt 631.111 Bauer 381 Handel 381.513 Handelskette |
Region: | Deutschland
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Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
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Ablageschlagwort: 63 Landwirtschaft | Dokument Nr. A-945436 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |