Die Schokoladenseite des Lebens : Kakao & Co

Die Schokoladenseite des Lebens : Kakao & Co

In der Weihnachtszeit erreicht der Appetit auf Schokolade seinen Höhepunkt / Udo Pollmer beschreibt, wie die zartschmelzende Nascherei hergestellt wird warum sie gerade an grauen Herbst- und Wintertagen unsere Stimmung heben kann und weshalb so viele Menschen nur schwer von ihr loskommen.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Natur ((1998) Nr.12 S.52-53)
VerfasserIn: Pollmer, Udo
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 01.12.1998
Erscheinungsjahr:1998
Sprache:Deutsch
Klassifikation:613.2 Ernährungswissenschaft
663.9 Genussmittel
Region:Deutschland
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Bestandshinweis

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Natur ((1998) Nr.12 S.52-53)

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