Die Schokoladenseite des Lebens : Kakao & Co
In der Weihnachtszeit erreicht der Appetit auf Schokolade seinen Höhepunkt / Udo Pollmer beschreibt, wie die zartschmelzende Nascherei hergestellt wird warum sie gerade an grauen Herbst- und Wintertagen unsere Stimmung heben kann und weshalb so viele Menschen nur schwer von ihr loskommen.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1998) Nr.12 S.52-53)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 01.12.1998 |
| Erscheinungsjahr: | 1998 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
663.9 Genussmittel |
| Region: | Deutschland
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| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
|---|---|---|---|
| Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft | Dokument Nr. A-939255 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
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