Biopartnerschaft Salzburg-Land und "Ja! Natürlich" : Bioprodukte und Handel
Wie kommen Bioprodukte ausserhalb von Bauernmärkten zu den Kunden? Wie kann man die breite Bevölkerung für biologische Nahrungsmittel gewinnen? Wie erreicht man eine Glaubwürdigkeit für Echtheit, Qualitätsgarantie und Herkunft im Supermarktregal? In der Biomusterregion Salzburg scheinen diese Fragen...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | a3 Umwelt (11 (1998) Nr.5 S.22-23)
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 01.05.1998 |
| Erscheinungsjahr: | 1998 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Molterer, Wilhelm
Eisl, Josef Kalmbach, Otto Schalle, Veit Wimmer, Wolfgang |
| Klassifikation: | 63 Landwirtschaft
351.77 Umweltschutz 577.4 Ökologie 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 381.513 Handelskette |
| Region: | Österreich
Salzburg |
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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Exemplare / Bindeeinheiten
SOWIDOK
| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
|---|---|---|---|
| Ablageschlagwort: 63 Landwirtschaft | Dokument Nr. A-927660 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
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