Die europäische Keimfreiheit und das Kuh-Sharing : Überlegungen zur Gestaltungsfreiheit ökologischer Initiativen im Milchrecht

Die europäische Keimfreiheit und das Kuh-Sharing : Überlegungen zur Gestaltungsfreiheit ökologischer Initiativen im Milchrecht

Am Beispiel der Industriemilch wird exemplarisch dargestellt, wie weitgehend und kompromisslos europarechtliche Regulierung unserer Konsumformen standardisiert hat. Können sich z.B. ökologisch eingestellte Produzenten und Konsumenten noch gegen diese Standardisierung behaupten? Die Autoren bezeichne...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Kritische Justiz (29 (1996) Nr.1 S.37-51)
VerfasserIn: Derleder, Peter
Schwotzer, Guntram
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 01.03.1996
Erscheinungsjahr:1996
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelrecht
577.4 Ökologie
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
637.1 Milch
631.116 Betrieb, landwirtschaftlicher
334.4 Genossenschaft, landwirtschaftliche
347.45 Konsumentenschutz
633/639 Agrarproduktion
637.113 Molkerei
Region:EU
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