Der Blick über den Tellerrand : Rinderwahnsinn, Gentechnik, Umweltgifte, Salmonellen: Die Verstörung des Konsumenten ist perfekt. Was kann man überhaupt noch essen?
Wie wir essen: Der erwachsene Österreicher speist mehr Fleisch, als gut für ihn ist, und viel zuwenig Gemüse / Wie wir essen sollen: Maximal 65 Gramm Fleisch am Tag, dafür 200 Gramm Gemüse und 150 Gramm Obst.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Profil (Nr.17)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 22.04.1996 |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 641 Ernährung
613.2 Ernährungswissenschaft 637.5 Fleisch 635.1/.6 Gemüse 664.66 Brot 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 351.77 Gesundheitsschutz 663.1 Biotechnik |
| Region: | Österreich
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SOWIDOK
| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
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| Ablageschlagwort: 641 Ernährung | Dokument Nr. A-871688 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
Ein Blick über den Tellerrand 
Blick über den Tellerrand : Weltarbeitsbericht 1993