Ruiniert die EU unsere Lebensmittelqualität?

Ruiniert die EU unsere Lebensmittelqualität?

So werden etwa immer häufiger künstlich konservierte Vorprodukte verwendet, die aber nicht deklariert werden müssen, da sie aufgrund der Verdünnung nicht mehr 'technologisch' wirksam' sind. Für Allergiker können diese Stoffe aber sehr wohl problematisch sein.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Täglich Alles (1995)
Ort / Verlag / Datum:Österreich, 05.02.1995
Erscheinungsjahr:1995
Sprache:Deutsch
Aktive Person:Pollmer, Udo
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung
347.45 Konsumentenschutz
Region:Österreich
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage)
Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich
Anmerkungen:Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Beschreibung
Zusammenfassung:So werden etwa immer häufiger künstlich konservierte Vorprodukte verwendet, die aber nicht deklariert werden müssen, da sie aufgrund der Verdünnung nicht mehr 'technologisch' wirksam' sind. Für Allergiker können diese Stoffe aber sehr wohl problematisch sein.
Zugangseinschränkungen:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Hierarchiestufe:Unselbständig erschienen
Erscheinungsform:Unselbständig erschienen
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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