Bestrahlung von Lebensmitteln kann jetzt nachgewiesen werden : Neues Messgerät macht's möglich / Illegal eingeführte Ware selten

Nur wenige Kommunen in Deutschland sind derzeit in der Lage, bestrahlte Lebensmittel, die illegal auf den deutschen Markt kommen, zu erfassen. Eine davon ist Köln. Im städtischen Institut für Lebensmittel-und Wasseruntersuchungen steht zu diesem Zweck seit kurzem ein sogenanntes Elektronenspinresona...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Rationelle Hauswirtschaft (32 (1995) Nr.5)
VerfasserIn: Kneuker, Oliver
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 05.1995
Erscheinungsjahr:1995
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
539.16 Radioaktivität
614.876 Strahlenschutz
664.8/.9 Konservierungstechnik
Region:Deutschland
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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung Dokument Nr. A-845093 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage