Warum müssen Bohnen fliegen?
Obst und Gemüse reisen oft per Luftfracht zu uns. Doch heimische Ware ist frischer, gesünder und schmackhafter - wie die Rezepte von NATUR-Koch Gerald Brunner beweisen.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1995) Nr.5)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 05.1995 |
| Erscheinungsjahr: | 1995 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
351.77 Umweltschutz 641 Lebensmittel 351.77 Gesundheitsschutz |
| Region: | Deutschland
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| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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Bestandshinweis
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Natur ((1995) Nr.5)
Natur ((1995) Nr.5)
Kaffee: Bohne um Bohne