'Saumässiger Kohldampf'
Kaffee oder Kakaopulver, Fertigknödel oder Würstchen: Immer mehr Lebensmittel werden synthetische Aromastoffe zugesetzt, damit geschmacklose Industrieprodukte geniessbar werden. Viele Substanzen stehen im Verdacht, Gesundheitsschäden hervorzurufen. Mediziner warnen vor bislang übersehenen Gefahren....
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Der Spiegel (Nr.48)
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 28.11.1994 |
| Erscheinungsjahr: | 1994 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
613.2 Ernährungswissenschaft 54 Chemie 351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 64.032 Verbraucherverhalten |
| Region: | Deutschland
|
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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