Wer auf sich hält, (ver)kauft Bio : Ein Label macht Furore - kann die Kontrolle mithalten?

Wer auf sich hält, (ver)kauft Bio : Ein Label macht Furore - kann die Kontrolle mithalten?

Nachdem er jahrzehntelang ein milde belächeltes Nischendasein fristete, boomt der Bio-Markt mit einem Mal. Und während die offizielle Landwirtschaft träge aus ihrem Bioschlaf erwacht, muss man auf Konsumentenseite scharf aufpassen, dass das gut etablierte Knospen-Label nicht ausgehölt wird.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Prüf mit (26 (1994) Nr.7)
VerfasserIn: Ruf, Christine
Ort / Verlag / Datum:Schweiz, 09.1994
Erscheinungsjahr:1994
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung
381.822.3 Warenkennzeichnung
351.77 Umweltschutz
63 Landwirtschaft
Region:Schweiz
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