Der Braten hat einen Haken : Warum die moderne Viehzucht die Natur zerstört
Über 1,3 Milliarden Rinder bevölkern die Erde - viel zuviel, findet der amerikanische Wissenschaftler Jeremy Rifkin. In seinem Buch 'Das Imperium der Rinder' zeigt er auf, dass die moderne Viehwirtschaft verheerende soziale und ökologische Schäden hinterlässt. Rifkin plädiert für eine Abke...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Die Weltwoche (Nr.22)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Schweiz, 02.06.1994 |
| Erscheinungsjahr: | 1994 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 636 Viehwirtschaft
577.4 Ökologie 339.12 Armut 636.085/.087 Futtermittel 641 Ernährung |
| Region: | International
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | Über 1,3 Milliarden Rinder bevölkern die Erde - viel zuviel, findet der amerikanische Wissenschaftler Jeremy Rifkin. In seinem Buch 'Das Imperium der Rinder' zeigt er auf, dass die moderne Viehwirtschaft verheerende soziale und ökologische Schäden hinterlässt. Rifkin plädiert für eine Abkehr von der Fleischkultur. |
|---|---|
| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Der Braten stinkt