Leckerer Vitaminstoss : Keimlinge selber ziehen

Im Winter, wenn das Angebot an einheimischen Gemüsen und Früchten eher klein ist, bereichern Keimlinge unseren Menüplan in zweifacher Hinsicht. Sie bringen Abwechslung, und sie sind eine willkommene Vitaminspritze.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Prüf mit (25 (1994) Nr.1)
VerfasserIn: Meier, Annemarie
Ort / Verlag / Datum:Schweiz, 01.1994
Erscheinungsjahr:1994
Sprache:Deutsch
Klassifikation:613.2 Ernährungswissenschaft
351.77 Gesundheitsschutz
641 Lebensmittel
Region:Schweiz
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Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft Dokument Nr. A-803068 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage