Wie erkennen Sie verfälschten Honig, Herr Pollmer? : Lebensmittelchemiker Udo Pollmer erklärt, mit welchen Tricks das beliebte Bienenprodukt verändert wird

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Natur ((1993) Nr.11)
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 11.1993
Erscheinungsjahr:	1993
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 613.2 Ernährungswissenschaft 502.7 Naturschutz 351.77 Umweltschutz
Region:	Deutschland
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Exemplare / Bindeeinheiten

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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung	Dokument Nr. A-796794	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage