Neue Lebensmittel braucht das Land?
In den Labors wird designt, gezüchtet, gemischt und kreiert. Immer mehr Lebensmittel kommen aus dem Labor, statt aus der Natur. Mit Novel Food - neuartigen Lebensmitteln - können Gaumen ganz neue Geschmackserlebnisse geniessen. Im Labor können aber auch altbewährte Nahrungsmittel originalgetreu nach...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Rationelle Hauswirtschaft (30 (1993) Nr.11)
|
|---|---|
| VerfasserIn: |
|
| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 11.1993 |
| Erscheinungsjahr: | 1993 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 663.1 Biotechnik
575.1 Genetik 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 613.2 Ernährungswissenschaft |
| Region: | Deutschland
|
| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | In den Labors wird designt, gezüchtet, gemischt und kreiert. Immer mehr Lebensmittel kommen aus dem Labor, statt aus der Natur. Mit Novel Food - neuartigen Lebensmitteln - können Gaumen ganz neue Geschmackserlebnisse geniessen. Im Labor können aber auch altbewährte Nahrungsmittel originalgetreu nachgebaut werden. |
|---|---|
| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Die WohlTÄTER-Mafia : vom Erbgesundheitsgericht zur humangenet. Beratung