Unser kläglich Brot : Zahllose, oft wenig appetitliche Zusatzstoffe machen den Teig 'maschinenfreundlich', aber der Geschmack leidet

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Stern ((1992) Nr.27)
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 25.06.1992
Erscheinungsjahr:	1992
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	351.773.1 Lebensmittelüberwachung 664.66 Brot 338.45:664.6/.7 Brotindustrie 347.45 Konsumentenschutz 351.773.1 Lebensmittelkennzeichnung 64.032 Verbraucherverhalten
Region:	Deutschland
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Exemplare / Bindeeinheiten

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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung	Dokument Nr. A-748691	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage