Die Lebensgefahr lauert in den Kochtöpfen : Neues Gesundheitsmagazin für Köche: 'Sante'

Die Lebensgefahr lauert in den Kochtöpfen : Neues Gesundheitsmagazin für Köche: 'Sante'

Wir haben eine neue Zeitschrift aus der Wiege gehoben, die sich exklusiv an Köche und Gastronomiebetriebe richtet. Titel: Sante. Hier wollen wir zeigen, dass und wie man gesund kochen kann, ohne die verwöhnten Geschmacksnerven der Kunden zu beleidigen.

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Ärzte Woche (Nr.19)
Ort / Verlag / Datum:Österreich, 22.05.1991
Erscheinungsjahr:1991
Sprache:Deutsch
Aktive Person:Kunze, Michael
Klassifikation:613.2 Ernährungswissenschaft
64.032 Verbraucherverhalten
614 Volksgesundheit
Region:Österreich
Zugänglichkeit:Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich
Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage)
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Anmerkungen:Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant)
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Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft Dokument Nr. A-721442 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage

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