Essen mit Tempo schadet Seele und Körper

Essen mit Tempo schadet Seele und Körper

Schnell zubereitet, hastig verschlungen - Essen ist oft Unkultur, die krank macht. Heiko Ernst plädiert deshalb für 'Slow Food'.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Natur (1990; Nr 3)
Ort / Verlag / Datum:	Deutschland, 03.1990
Erscheinungsjahr:	1990
Sprache:	Deutsch
Klassifikation:	613.2 Ernährungswissenschaft
Region:	Deutschland
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Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft	Dokument Nr. A-685699	Verfügbar	Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage