Was ist im Fisch?
Öfter mal Fisch auf den Tisch, fordern Ernährungsfachleute. Kann man Fisch angesichts der Gewässerverschmutzung überhaupt noch bedenkenlos essen?, sorgen sich Verbraucher. Wir informierten uns über die Situation und nahmen selbst einige Fischproben unter die Lupe.
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Konsument (1990; Nr 1)
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Österreich, 01.1990 |
| Erscheinungsjahr: | 1990 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
614.777 Wasserverschmutzung 639.2 Fischerei |
| Region: | Österreich
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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