Keine Angst vor Keimen : Sprossen seien mit Bakterien verseucht und sollten deshalb nicht roh gegessen werden, warnten Wissenschaftler. Ein blinde Alarm
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Natur ((1989) Nr.3 S.94-95)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 03.1989 |
| Erscheinungsjahr: | 1989 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 613.2 Ernährungswissenschaft
351.773.1 Lebensmittelüberwachung |
| Region: | BRD
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 3 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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SOWIDOK
| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
|---|---|---|---|
| Ablageschlagwort: 613.2 Ernährungswissenschaft | Dokument Nr. A-647130 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
Warnung vor Bakterien und Keimen im Biomüll