Ein Geschenk der Gentechnologie: Leistungsförderer in der Tiermast
Nebst notwendigen Wirkstoffen, werden in der Tiermast aber auch nicht lebensnotwendige Substanzen eingesetzt, um aus ökonomischen Gründen die Leistung der Tiere zu beeinflussen. Es sind dies antimikrobielle Wirkstoffe (Antibiotika und Chemotherapeutika) und Hormone.
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Prüf mit (1987; Nr 6; S 4-7)
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Ort / Verlag / Datum: | Schweiz, 11.1987 |
Erscheinungsjahr: | 1987 |
Sprache: | Deutsch |
Klassifikation: | 351.773.1 Lebensmittelüberwachung
637.5 Fleisch 637.52 Fleischwaren 636 Viehwirtschaft 54 Chemie 615.9 Toxikologie |
Region: | Schweiz
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Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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SOWIDOK
Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung | Dokument Nr. A-594642 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |