Ein Geschenk der Gentechnologie: Leistungsförderer in der Tiermast

Nebst notwendigen Wirkstoffen, werden in der Tiermast aber auch nicht lebensnotwendige Substanzen eingesetzt, um aus ökonomischen Gründen die Leistung der Tiere zu beeinflussen. Es sind dies antimikrobielle Wirkstoffe (Antibiotika und Chemotherapeutika) und Hormone.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Prüf mit (1987; Nr 6; S 4-7)
Ort / Verlag / Datum:Schweiz, 11.1987
Erscheinungsjahr:1987
Sprache:Deutsch
Klassifikation:351.773.1 Lebensmittelüberwachung
637.5 Fleisch
637.52 Fleischwaren
636 Viehwirtschaft
54 Chemie
615.9 Toxikologie
Region:Schweiz
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Ablageschlagwort: 351.773.1 Lebensmittelüberwachung Dokument Nr. A-594642 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage