Auch ohne Chemie wird die Kartoffel keimfrei : Geht von Lebensmitteln, die durch Bestrahlen konserviert wurden, keinerlei Gefahr aus?
In der Bundesrepublik Deutschland ist bislang noch keine Entscheidung für oder gegen eine Lebensmittelkonservierung durch Bestrahlen gefällt worden. Belgien und die Niederlande dagegen verwenden die Methode schon seit längerer Zeit und kennzeichnen die so behandelten Waren mit einem auffälligen Symb...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Rheinischer Merkur (1987; Nr 48)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Deutschland, 27.11.1987 |
| Erscheinungsjahr: | 1987 |
| Sprache: | Deutsch |
| Aktive Person: | Diehl, Johannes
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| Klassifikation: | 539.16 Radioaktivität
351.773.1 Lebensmittelüberwachung 381.822.3 Warenkennzeichnung 64.032 Verbraucherverhalten |
| Region: | BRD
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| Zugänglichkeit: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich Zugang erfordert Voranmeldung (siehe Bibliothekshomepage) Vervielfältigung nur unter den geltenden gesetzlichen Bestimmungen möglich |
| Anmerkungen: | Level: 1 (Bewertung des Dokuments nach SOWIDOK-internen Kriterien: von 1 = sehr relevant, bis 5 = kaum relevant) |
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| Zusammenfassung: | In der Bundesrepublik Deutschland ist bislang noch keine Entscheidung für oder gegen eine Lebensmittelkonservierung durch Bestrahlen gefällt worden. Belgien und die Niederlande dagegen verwenden die Methode schon seit längerer Zeit und kennzeichnen die so behandelten Waren mit einem auffälligen Symbol. Der Kunde kann dann selbst entscheiden, ob er diese Ware kaufen will. |
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| Zugangseinschränkungen: | Medien der SOWIDOK sind nur vor Ort in der AK Bibliothek Wien zugänglich |
| Hierarchiestufe: | Unselbständig erschienen |
| Erscheinungsform: | Unselbständig erschienen |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
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