Auch ohne Chemie wird die Kartoffel keimfrei : Geht von Lebensmitteln, die durch Bestrahlen konserviert wurden, keinerlei Gefahr aus?

In der Bundesrepublik Deutschland ist bislang noch keine Entscheidung für oder gegen eine Lebensmittelkonservierung durch Bestrahlen gefällt worden. Belgien und die Niederlande dagegen verwenden die Methode schon seit längerer Zeit und kennzeichnen die so behandelten Waren mit einem auffälligen Symb...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Rheinischer Merkur (1987; Nr 48)
VerfasserIn: Brauner, Christian
Ort / Verlag / Datum:Deutschland, 27.11.1987
Erscheinungsjahr:1987
Sprache:Deutsch
Aktive Person:Diehl, Johannes
Klassifikation:539.16 Radioaktivität
351.773.1 Lebensmittelüberwachung
381.822.3 Warenkennzeichnung
64.032 Verbraucherverhalten
Region:BRD
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Ablageschlagwort: 539.16 Radioaktivität Dokument Nr. A-590269 Verfügbar Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage