Heisser Kampf ums Brotregal : Immer mehr Hersteller müssen in die weisse Bäckerkleidung schlüpfen
Von den 206 Gramm, die Bundesbürger im Durchschnitt täglich an Brot konsumieren, kommen gerade 30 % aus den Gross-Öfen der deutschen Brotindustrie - die übrigen 70 % werden über die Ladentheker der Bäcker verkauft. Weil die mit Überkapazitäten kämpfende Backindustrie einem harten Verdrängungswettbew...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Handelsblatt (1987)
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | 26.01.1987 |
| Erscheinungsjahr: | 1987 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 338.45:664.6/.7 Brotindustrie
381.81 Wettbewerbspolitik |
| Region: | BRD
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| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
|---|---|---|---|
| Ablageschlagwort: 338.45:664.6/.7 Brotindustrie | Dokument Nr. A-562687 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
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