Kontrolle vom Stahll bis zum Tisch : Fleisch als hochwertiges, aber empfindliches Nahrungsmittel / Mikrobiologische Gesundheitsrisiken / Fehlernährung nach wie vor Hauptrisiko
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Neue Zürcher Zeitung (1984)
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | 09.10.1984 |
| Erscheinungsjahr: | 1984 |
| Sprache: | Deutsch |
| Klassifikation: | 637.5 Fleisch
347.45 Konsumentenschutz 641 Ernährung 351.773.1 Lebensmittelüberwachung 351.77 Gesundheitsschutz |
| Region: | Schweiz
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SOWIDOK
| Signatur | Signatur 2 | Verfügbarkeit | Bestellen |
|---|---|---|---|
| Ablageschlagwort: 637.5 Fleisch | Dokument Nr. A-400042 | Verfügbar | Benutzung vor Ort auf Anfrage - siehe Bibliothekshomepage |
Vom Tisch?