Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
HerausgeberIn: Hirschfelder, Gunther
Verlag: W. Kohlhammer GmbH
Ort / Verlag / Datum:Stuttgart : Verlag W. Kohlhammer, 2022
Erscheinungsjahr:2022
Ausgabe:1. Auflage
Sprache:Deutsch
Serie:Perspektiven auf Gesellschaft und Politik
Schlagworte:
Klassifikation:360 Soziales: Soziale Probleme
363.80943
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:190 Seiten; Illustrationen
Anmerkungen:Literaturangaben
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