Pig Business : vom Hausschwein zum globalen Massenprodukt
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| Ort / Verlag / Datum: | München : oekom, [2022] |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 338 Produktion, Industrie, Gewerbe, Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik
636.40883 338.1760883 636.4083 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
| Beschreibung: | 340 Seiten; Illustrationen; 20.5 cm x 13 cm |
| Anmerkungen: | Literaturverzeichnis: Seite 319-331 |
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Deutsche Fleischarbeit : Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute