Köche, hört die Signale! : ein kulinarisches Manifest
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Verlag: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Frankfurt/Main : Westend, [2021] |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 640 Hauswirtschaft, Wohnen
641 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 175 Seiten; Illustrationen; 21 cm |
| Tags: |
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Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral 
Wie wir essen : Tischkultur : Geschichte, Design, Klima