Köche, hört die Signale! : ein kulinarisches Manifest
Gespeichert in:
| VerfasserIn: |
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| Verlag: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Frankfurt/Main : Westend, [2021] |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Sprache: | Deutsch |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 640 Hauswirtschaft, Wohnen
641 |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 175 Seiten; Illustrationen; 21 cm |
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| ISBN: | 9783864891397 3864891396 |
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| AC Nummer: | AC16222288 |
| Hierarchiestufe: | Monografie |
| Erscheinungsform: | Buch |
| Inhalt: | Text |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
Wer bestimmt, was wir essen? : Ernährung zwischen Tradition und Utopie, Markt und Moral 
Wie wir essen : Tischkultur : Geschichte, Design, Klima