Hygiene der Müller, Bäcker und Konditoren

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Zadek, Ignaz
Ort / Verlag / Datum:Jena : Verlag von Gustav Fischer, [1896]
Erscheinungsjahr:1896
Sprache:Deutsch
Klassifikation:331.2 Arbeitsbedingungen, Arbeitszeit, Löhne
Beschreibung:IV, Seite 567-612; 12 Illustrationen
Anmerkungen:Sonderdruck aus: Handbuch der Hygiene ; 8.Band., 3. Lieferung
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