Wassergehalt von gefrorenem oder tiefgefrorenem Geflügel : Vergleich der Kontrollmethoden

Wassergehalt von gefrorenem oder tiefgefrorenem Geflügel : Vergleich der Kontrollmethoden

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Mitteilungen über Landwirtschaft : = Information on agriculture = Informations sur l'agriculture (71)
MitwirkendeR: Europäische Kommission, Generaldirektion Landwirtschaft
Ort / Verlag / Datum:Brüssel : Amt f. Amtl. Veröff. d. Europ. Gemeinschaften, 1979
Erscheinungsjahr:1979
Sprache:Deutsch
Serie:Mitteilungen über Landwirtschaft 71
Schlagworte:
Europäische Gemeinschaften Huhn Gefrierlebensmittel Wassergehalt Lebensmittelanalyse
Klassifikation:630 Landwirtschaft, Forstwirtschaft
Beschreibung:153 S.
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Beschreibung
ISBN:9282516822
AC Nummer:AC04627148
Hierarchiestufe:Monografie
Erscheinungsform:Buch
Inhalt:Text
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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