Fachkunde für Zuckerbäcker : ... an BS ...

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Bibliographische Detailangaben
Sonstige: Bayer, Anton
Ort / Verlag / Datum:Wien : Österr. Gewerbeverl., 1965
Erscheinungsjahr:1965
Ausgabe:2., umgearb. u. erw. Aufl.
Sprache:Deutsch
Serie:Schriftenreihe des Wirtschaftsförderungsinstitutes der Kammer der Gewerblichen Wirtschaft
Schlagworte:
Klassifikation:338 Produktion, Wirtschaftsentwicklung, Wirtschaftspolitik
Beschreibung:363 S.; Ill.
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