Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung : 1 : Die Nahrungs- und Genußmittel und ihre Beurteilung / von Adolf Jolles

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Veröffentlicht in:	Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung (1)
VerfasserIn:	Jolles, Adolf
Ort / Verlag / Datum:	Leipzig, Wien : Deuticke, 1926
Erscheinungsjahr:	1926
Ausgabe:	2., vollst. umgearb. und verm. Aufl.
Sprache:	Deutsch
Lebensmitteluntersuchung Lebensmittelqualität Genussmittel Lebensmitteluntersuchung Lebensmittelqualität Österreich Lebensmittelrecht
Beschreibung:	XV, 463 S.; Ill.
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Bestandshinweis

Der vorliegende Titel ist in den folgenden Bestand integriert:
Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung (1)