Food & society : principles and paradoxes
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| VerfasserIn: |
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|---|---|
| Ort / Verlag / Datum: | Cambridge [u.a.] : Polity Press, 2013 |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Ausgabe: | 1. publ. |
| Sprache: | Englisch |
| Schlagworte: | |
| Klassifikation: | 610 Medizin, Gesundheit
300 Sozialwissenschaften, Soziologie, Anthropologie |
| Beschreibung: | 232 S.; Ill. |
| Anmerkungen: | Literaturverz. S. [182] - 207 |
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Food in society : economy, culture, geography