Kochende Leidenschaft : Soziologie vom Kochen und Essen

Kochende Leidenschaft : Soziologie vom Kochen und Essen

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Kaufmann, Jean-Claude
Ort / Verlag / Datum:Konstanz : UVK-Verl.-Ges., 2006
Erscheinungsjahr:2006
Sprache:Deutsch
Schlagworte:
Ess- und Trinksitte Familiensoziologie
Kochen Soziologie
Essgewohnheit Soziologie
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:372 S.; 21 cm
Anmerkungen:Literaturverz. S. 363 - 372
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Beschreibung
Weitere Titel:Casseroles, amour et crises
ISBN:9783896695581
3896695584
AC Nummer:AC05644593
Hierarchiestufe:Monografie
Erscheinungsform:Buch
Inhalt:Text
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

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