Imageanalyse für Butter und Margarine : theoret. Grundlagen, method. Probleme, Fallstudie

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Bibliographische Detailangaben
Schlagworte:
Veröffentlicht in:	Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik : Sonderhefte (101)
VerfasserIn:	Behrens, Ursula
Ort / Verlag / Datum:	Frankfurt am Main : Strothe, 1984
Erscheinungsjahr:	1984
Sprache:	Deutsch
Serie:	Agrarwirtschaft : Sonderheft 101
Verbraucherverhalten Butter Speisefette
Beschreibung:	213 S.; graph. Darst.; 21 cm
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Bestandshinweis

Der vorliegende Titel ist in den folgenden Bestand integriert:
Agrarwirtschaft : Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik : Sonderhefte (101)