Essen ist menschlich : zur Nahrungskultur der Gegenwart

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Bibliographische Detailangaben
HerausgeberIn: Thimm, Utz
Ort / Verlag / Datum:Frankfurt am Main : Suhrkamp, 2003
Erscheinungsjahr:2003
Ausgabe:Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Sprache:Deutsch
Serie:Suhrkamp Taschenbücher 3533
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:355 S.
Anmerkungen:Literaturangaben
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