Food, people and society : a European perspective of consumers' food choices ; with 63 tables

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Bibliographische Detailangaben
HerausgeberIn: Frewer, Lynn J.
Ort / Verlag / Datum:Berlin [u.a.] : Springer, 2001
Erscheinungsjahr:2001
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:XXI, 462 S.; Ill., graph. Darst.
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