Fleisch : Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

Fleisch : Ursprung und Wandel einer Lust ; eine kulturanthropologische Studie

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Mellinger, Nan
Ort / Verlag / Datum:Frankfurt/Main [u.a.] : Campus-Verl., 2000
Erscheinungsjahr:2000
Sprache:Deutsch
Schlagworte:
Fleischverbrauch Kulturanthropologie
Fleisch Kultur Geschichte
Fleisch Fleischwaren Ernährung Soziologie Sozialgeschichte
Beschreibung:199 S.; Ill., graph. Darst.; 21 cm
Anmerkungen:Literaturverz. S. 180 - 187
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
ISBN:359336641X
AC Nummer:AC03048484
Hierarchiestufe:Monografie
Erscheinungsform:Buch
Inhalt:Text
Medientyp:Analog
Datenträger:Analog

Ähnliche Einträge