Ernährung und Gesellschaft : Forschungsstand und Problembereiche
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| VerfasserIn: |
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| Ort / Verlag / Datum: | Opladen : Leske und Budrich, 1999 |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Sozialwissenschaften im Überblick
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 316 S.; Ill., graph. Darst.; 21 cm; 1 CD-ROM |
| Anmerkungen: | Literaturangaben |
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| ISBN: | 3810021512 |
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| AC Nummer: | AC02528140 |
| Hierarchiestufe: | Monografie |
| Erscheinungsform: | Buch |
| Inhalt: | Text |
| Medientyp: | Analog |
| Datenträger: | Analog |
In defense of food : an eater's manifesto