Ernährung und Gesellschaft : Forschungsstand und Problembereiche
Gespeichert in:
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| Ort / Verlag / Datum: | Opladen : Leske und Budrich, 1999 |
| Erscheinungsjahr: | 1999 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Sozialwissenschaften im Überblick
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 316 S.; Ill., graph. Darst.; 21 cm; 1 CD-ROM |
| Anmerkungen: | Literaturangaben |
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In defense of food : an eater's manifesto