Shelf life : supermarkets and the changing cultures of consumption

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Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Humphery, Kim
Ort / Verlag / Datum:Cambridge [u.a.] : Cambridge Univ. Press, 1998
Erscheinungsjahr:1998
Ausgabe:1. publ.
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Beschreibung:270 S.: Ill.; 23cm
Anmerkungen:Literaturverz. S. 245 - 263
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